【腸活】ダイエット・美肌にオススメ「酢キャベツ」の作り方と効果＜カットキャベツで作るズボラレシピ＞

腸活「酢キャベツ」の効果

ダイエット・美肌効果

キャベツは食物繊維も豊富。美容にかかせないビタミンＣもとることができます。主食の白米を「酢キャベツ」に置き換えるダイエットも人気です。

腸活「酢キャベツ」の作り方

酢キャベツの材料

• カットキャベツ　2袋(200g～300g)
• 酢　　　　　　　200ml
• 塩　　　　　　　小さじ1
• はちみつ　　　　大さじ1

蓋付きの瓶は100円均一のセリアで購入しました！2袋がちょうど入る大きさです。

作り方1

カットキャベツの袋に塩を入れてよく揉み込みます。

作り方2

しんなりしたキャベツを瓶に入れます。
酢を入れて、半日〜1日冷蔵庫に置いたら出来上がりです。
保存は冷蔵庫入れて1週間で食べきるのが目安です。

ズボラでも腸活「酢キャベツ」を簡単に作る方法まとめ

私は面倒くさがりやなので何やっても続かない…。
だけどカットキャベツを使ったら面倒な千切りがいらないので続けられています。

本当は春キャベツで作ったり、酢も黒酢にしてみたり。
こだわって作りたいんですけどね。とりあえずカットキャベツと穀物酢で。笑。